Cà tím mang tên hợp lý là solanum melongena, với nguồn gốc ở Ấn Độ. Ẳn sống thì vị cà hơi đắng, tuy nhiên nấu chín sẽ mất vị đắng hay mang mùi thơm dễ chịu đựng. Nghiên cứu qua phần dinh dưỡng hay hoạt chất trong cà tím.
Trong cà tím với chứa rất nhiều protid, cellulose, đường, chất béo, nhất khá nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, PP, rất nhiều khoáng tố vi lượng như Fe, Zn, Ca, P, không, Mg, Mn. Quả cũng mang chứa alkaloit solanin như đa số các loại cà khác.
Xem thêm: .chi phí mổ trĩ
Tổng hợp 1 số bài hiệu thuốc từ cà tím:
Viêm gan vàng da: dùng mấy quả cà tím thái nhỏ trộn với gạo nấu thành món cơm - cà, ăn liên tục rất nhiều ngày.
Viêm phế quản cấp: Cà tím 500g, gừng tươi 4 lát, tỏi ba củ. Cà cắt dọc dài. Gừng thái lát, tỏi nghiền trộn nước tương, dầu, muối, đường. Chưng liệu pháp thuỷ. sở hữu tác dụng thanh nhiệt hoá đàm nhiệt.
giữ vững nhiệm vụ não: Đây là 1 bên trong những lợi ích sức khỏe mạnh quan trọng của cà tím.
Cà tím chứa dinh dưỡng thực vật, giúp đỡ bảo vệ cấc màng tế bào từ bất kỳ vết thương nào. Cà tím giúp đỡ cho 1 bộ nhớ khỏe mạnh.
Chống lại những gốc tự do Gốc tự tại mang đến đông đảo vết thương cho tế bào. Cà tím tư vấn chống lại các gốc tự tại bởi chuyển qua phần của nó chứa một số lượng lớn chất chống oxy hóa.
Axit cholorogenic có thể coi là chất chống oxy hóa quan trọng trong cà tím, giúp ngăn ngừa những bệnh lý bởi tác động của các gốc tự tại.
Bài hiệu thuốc chữa họng lở với nấm, răng sâu sưng đau đớn, trĩ ra máu: sử dụng cuống hoặc hoa cà đốt ra tro, tán nhỏ, uống với nước cơm, mỗi lần 8g hay lấy rất ít bột rắc vào chỗ đau đớn.
Người mắc sưng tấy: xài quả cà mài với giấm bôi, và giã nhỏ, chưng đối với giấm đắp trở lại.
Thông tin hữu dụng: đau rát hậu môn
Tay chân nứt nẻ bởi trời lạnh, chín mé ngón tay, chân: lấy rễ hay cây khô nấu nước ngâm rửa.
Tại tuổi 60 - 70 con người già thường hay nhiễm khoảng mặt, tay sở hữu hiện trạng ứ huyết nổi ban tía thường từng chấm, mang Lúc buộc phải nhìn kỹ mới thấy.
Để xử lý bệnh lý này cần ăn cà tím. Cà tím lại mềm bắt buộc người già dễ ăn, dễ tiêu.
Chữa đái chảy máu: Sắc quả cà tím cả cuống để uống.
Táo bón: áp dụng quả cà tím, hàng ngày lấy trên 100 - 200g nấu các món ăn đơn giản để ăn cùng cơm.
Kiêng kỵ: Theo sách cổ cà tím tính rất lạnh, rất khó cần phối hợp với thức uống lạnh khác mà còn buộc phải thêm vài 3 lát gừng để suy giảm tính lạnh.
Điều bạn biết: đi cầu ra máu tươi
Con người tạng hàn, thường hay vệ sinh lỏng khi phải sử dụng buộc phải thận trọng hơn. khó nên dùng khi quả cà dập nát! Ẳn càng tươi càng khỏe mạnh.